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Accueil > Vins & Alcools > Vins > Duo Vin rouge et blanc

Vins


Duo Vin rouge et blanc  


 Zoom
44.80 €  
33.60 € 
Duo de vin rouge et blanc
KARAMITROS - Polichnis blanc - Melisma
Vin de Grèce

2x700ml 
Le Panier Grec vous propose ces excellents Vins à prix réduit.
A offrir ou à déguster entre amis

  

Nom POLICHNIS BLANC 2009
Catégorie  Vin de pays de KARDITSA

Cépage Chardonnay 100%
Provenance des raisins Vignoble KARAMITROS
Certification
Altitude 250 à 700 m
Description
A gagné avec justice le titre d’ambassadeur du vin de KARDITSA – rare du fait du nombre limité de bouteilles produites. Son arôme est raffiné avec   un parfum de banane, poire et autres fruits que vous découvrirez. Sa saveur particulière et vivante vous satisfera le palais. Sa couleur jaune or vous rappellera les journées bercées de soleil.

Accompagnement Poisson – viandes blanches – pâtes
A servir entre 10 et  12°

700ml

MÉDAILLE D'OR mai 2009 
16e "CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES"à Valence/Espagne
Participation de 54 pays/quatre continents.
250 testeurs professionnels représentant 41 nationalités ont testé 6289 vins provenant des quatre coins  du monde.

Giorgos Karamitros et son vin "POLICHNIS VIN BLANC"(variété Chardonnay) ont remporté en Thessalie la médaille d'or. 


  
MELISMA 2006

Médaille d’argent OINOTECHNIKI 2009

Origine : Messenιkolas de Karditsa
Cépage : CABERNET, LIMNIONAS
Type : Rouge sec
Vieillissement : Le vin est mis en vieillissement pendant 12 mois au moins  à des tonneaux français en bois de chêne.

Caractéristiques : Couleur rouge profonde, parfums qui renvoient  a ses variétés d'origine avec notes de vanille et d'épices.Son raffinement se poursuit par une finale agréable et persistante.

D'origine française, la variété rouge CABERNET est  cultivée au sein des vignobles Messenikola, par une entreprise familiale expérimentée et passionnée de viticulture. Ce vin s'enrichit d'éléments intéressants grâce à la combinaison avec la variété locale de Karditsa LIMNIONA et de ce "mariage"  nait un vin au GOÛT  EXCEPTIONNEL.

 Harmonie de goûts : Servir à 16˚/18˚ C. Se combine et révèle son goût et la gamme de ses parfums avec des fromages jaunes, viandes rouges a des goûts mous et avec des sauces rouges.

700ml




Hippocrate disait: "Le vin est chose merveilleusement appropriée à l'homme si, en santé comme en maladie, on l'administre avec à propos et juste mesure"

L'alcool nuit gravement à la santé
Quantité  


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Ce qu'on aime avec la cuisine grecque, c'est la facilité de pouvoir transformer un rendez-vous entre amis en un vrai moment de convivialité. On commence par offrir de petits cadeaux de l'artisanat grec comme des reproductions de statuettes classiques ou de statuettes modernes voire de statuettes cycladiques plus mystérieuses... et parfois même des bronzes classiques ! Mais en règle générale, on s'offre des paniers cadeau grecs plein de produits grecs originaux en provenance directe du spécialiste de produits grecs d'épicerie fine comme Le Panier Grec à Caen.
Puis c'est l'heure de l'apéritif Grec. On en profite pour sortir quelques alcools grecs qui vont accompagner les délicieux fromages conditionnés grecs et les succulentes olives de Kalamata, des olives grecques biologiques que l'on peut manger nature même si on a déjà gouté des olives fourées à la féta et les sublimes olives fourées à l'orange ! Un verre d'ouzo Plomariou à la main et les bouchées de féta ou autres  toasts ne font pas long feu... On ferme les yeux et les arômes de tapenades grecques, d'anis du tsipouro, qui ressemble un peu au raki de Crète, nous  transportent au bord d’une plage ensoleillée de la mer Égée. C'est un vrai voyage que ces saveurs et odeurs nous permettent de vivre dans nos fauteuils quand le week-end arrive ! Parfois l'été, on  va pique-niquer avec de la féta conditionnée à l'huile d'olive et une bouteille de tsikoudia crétoise sans oublier le rakomelo d'Amorgos pour le digestif. Le repas entre amis se métamorphose en apéro dinatoire et les plateaux de toasts de tapenade à la feta et tomate côtoient les tartines de tapenade de poivrons et la salade d'aubergine. Tous ces délices crétois sont cuisinés avec des huiles d'olives grecques biologiques. Une discussion s'engage à propos des parfums des huiles d'olives de Crète et des miels biologiques. Les invités sont partagés entre ceux qui préfèrent l'huile d'olive biologique du péloponnèse ou l'huile d'olive de Messinie et ceux qui se régalent de miel à l'orange du Pélopponnèse, de miel au thym ou de miel à la sauge. Et puis l'unanimité se fait autour des vins grecs, la variété des cépages grecs offrent une gamme étendue de vins grecs en culture biologique. On peut en nommer quelques uns : le vin de Sitia, le vin de Néméa, le vin de l'île de Santorin, sans oublier le vin de Crète, l'original xinomavro et l'inoubliable assyrtiko !

Comme toujours, ces bons moments s’achèvent avec des gateaux secs grecs à l'huile d'olive, quelques délicieux kourabiédès et mélomakarona au milieu d'un bel assortiment de koulourakia à l'orange et de koulourakia au sésame.

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