Hachoirs à viande manuels : Comparatif des meilleurs produits passés à la loupe

Ces derniers mois, j’ai remarqué que la viande hachée que j’achète au supermarché n’est pas de la meilleure qualité, et j’ai donc commencé à me demander s’il ne serait pas préférable pour la santé de ma famille que je commence à acheter moi-même les morceaux de viande entiers à hacher à la maison, afin d’être sûr de ce que nous consommons. Le problème est qu’il existe de nombreuses options de hachoirs à viande et qu’il n’est pas facile de savoir comment choisir celui qui convient le mieux à ses besoins, d’autant plus qu’il n’existe aucun guide à consulter à ce sujet. C’est pourquoi j’ai créé mon propre guide, pour aider d’autres personnes qui sont dans la même situation que moi.

Comparatif Hachoirs à viande manuels : Sélection des meilleurs produits du moment

Que devez-vous prendre en considération avant d’acheter un hachoir à viande manuel ?

C’est un point très important : une base qui adhère fermement à la table facilite grandement l’utilisation d’un broyeur manuel. Il existe essentiellement deux types de base, ceux qui sont fixés avec des pinces, des sergents ou autre système mécanique, et l’aspiration, vous devez garder à l’esprit que pour que cette dernière fonctionne correctement doit être utilisé sur une surface lisse, souvent mettre un peu d’eau aide à une meilleure étanchéité et augmente ainsi la force avec laquelle il est tenu.

Avis Hachoirs à viande manuels : Le véritable meilleur produit

Artisanat de cuisine kcmincer5 – compacta y versátil

Kitchen Craft Hachoir à viande No. 5 avec entonnoir à saucisse Fonte
  • Hachoir à viande en fonte
  • Idéal pour faire votre propre viande hachée
  • Avec collier de serrage
  • Grip caoutchouc pour faciliter l'utilisation

Ce petit hachoir à viande est parfait pour les couples ou les petites familles qui veulent s’assurer qu’ils consomment toujours la meilleure qualité de viande hachée du moment, pour garantir sa fraîcheur et augmenter sa durée de vie. 3 disques avec des trous de différentes tailles sont inclus qui vous permettront de choisir la taille de la viande que vous voulez hacher, ainsi qu’un accessoire pour faire des saucisses. Et si vous prenez en considération le prix bas que vous pouvez obtenir chez Amazon, il sera très difficile de résister à l’achat.

Hachoirs à viande manuels : Le trio de produits à ne pas manquer

Lacor 60329 – sencilla y elegant

Promo 33%
Lacor 60329 Hachoir avec Manivelle 3 Disque 4 / 5 / 8 mm Inox
  • Hachoir inox 18/10 avec fixation par ventouse

Ce hachoir à viande portatif en acier inoxydable est l’accessoire idéal pour toute cuisine, car son design aux lignes élégantes n’est pas déplacé dans aucun foyer. Vous pouvez hacher la viande comme un professionnel et offrir à votre famille la meilleure qualité et fraîcheur. Un détail que j’ai trouvé génial est la puissante ventouse qui a au fond, pour le fixer fermement sur n’importe quelle surface lors de l’utilisation. Et bien sûr, je ne peux pas oublier de mentionner qu’il est possible de l’acheter à un prix imbattable sur Amazon.

Westmark 9750 – un classique qui ne se démode jamais

Westmark / Monopol Gr.5 Hachoir
  • le Classic de verzinntem acier moulé avec Manivelle de bois
  • équipée avec 4-aile batterie Couteau et Disque avec Taille de l'orifice 4,5 ø 38 mm
  • un élément de protection en matière plastique garantit que la surface de la table ne pas rayer lors du serrage de la pince

Ce que je préfère dans ce modèle particulier, c’est qu’il s’agit du hachoir classique en fonte étamée avec un manche en bois, équipé d’un couteau à 4 palettes, qui permet de hacher la viande facilement et rapidement. Il possède également une caractéristique unique qui le distingue des autres hachoirs du même style, un élément protecteur en plastique qui protège la surface de la table à laquelle il est fixé contre les rayures lorsque la pince est serrée. Et le mieux, c’est que vous pouvez l’acheter chez Amazon au meilleur prix.

Système de cuchillas interchangeables

Certaines machines anciennes ont des lames fixes ou des lames difficiles à changer, mais de nos jours, il est courant de trouver des modèles qui comprennent plusieurs types de lames pour différentes coupes et utilisations, ce qui vous permet également de les remplacer lorsque, après de nombreuses années d’utilisation, le tranchant de celles-ci a fini par diminuer, ce qui prolonge la vie de votre hachoir à viande et protège votre investissement dans le temps.

Accesorios

Beaucoup de ces broyeurs sont équipés d’accessoires qui vous permettent d’effectuer des fonctions supplémentaires, comme la farce de saucisses, la préparation de croquettes, de kibbeh, de pâte à biscuits ou d’autres aliments, qui, bien que pas du tout nécessaires, augmentent considérablement la polyvalence de votre broyeur et vous permettent de préparer des aliments qui ne sont pas normalement préparés à la maison.

Matériel de fabrication

Il est important que les ustensiles de cuisine, en particulier ceux qui sont en contact direct avec les aliments comme dans le cas présent, soient fabriqués avec des matériaux sûrs, qui permettent une nouvelle hygiène et qui ne libèrent pas de produits chimiques pouvant nuire à la santé. C’est pourquoi j’ai choisi des produits qui sont fabriqués selon les normes alimentaires de l’Union européenne en utilisant du plastique ABS, de l’acier inoxydable et un alliage d’aluminium sûrs.

Facilité de nettoyage

Deux facteurs sont ici réunis : le polissage / la finition des pièces métalliques (vous voulez qu’elles aient un poli miroir) et la quantité de pièces pouvant être démontées pour le nettoyage. Heureusement, les modèles actuels ont tendance à être facilement démontables, ce qui vous permet d’accéder facilement à tous les coins.

Les meilleures marques de broyeurs manuels de viande

Westmark – Une entreprise allemande spécialisée dans les produits pour les cuisines professionnelles et domestiques. Tous ses produits sont fabriqués à 100 % en Europe à l’aide de matériaux et de techniques de pointe.Jata – Cette société, fondée en 1943, a son siège social en Espagne. Depuis 2001, ils se sont attachés à élargir leur offre d’articles ménagers, parvenant à s’emparer d’un large pourcentage du marché local grâce à la qualité de leurs produits.Kitchencraft – Cette marque anglaise a une longue histoire puisqu’elle a été créée à l’origine par Thomas Plant en 1890 en tant que fonderie spécialisée dans les articles de cuisine. Malgré sa longue histoire, elle a su s’adapter aux besoins du marché actuel.