Machines à gaufres : Comparatif des meilleurs produits passés à la loupe

Pour être sûr de goûter une bonne gaufre, il faut se rendre en Belgique (votre pays d’origine) ou, si ce n’est pas le moment de faire un long voyage, se procurer le meilleur gaufrier disponible sur le marché. Ce délicieux dessert, connu aujourd’hui sous toutes les latitudes, n’est rien d’autre qu’une gaufre à la texture douce et invitante, souvent associée à une garniture tout aussi délicieuse. Mais cela ne s’arrête pas là ; bien que la recette originale prévoie que la gaufre ait une pâte sucrée et que son intérieur soit rempli de crèmes ou de confitures, ces dernières années, la mode, pour ainsi dire, des gaufres (autre nom sous lequel elle est souvent désignée dans divers pays européens) a rapidement pris de l’ampleur : complètes, sans gluten, aromatisées et même salées. Bref, les gloutons et les curieux du monde entier ne peuvent plus éviter d’acheter un gaufrier, d’expérimenter et de goûter…

Comparatif Machines à gaufres : Sélection des meilleurs produits du moment

Machines à gaufres : les variantes

Les machines à gaufres ne sont pas toutes les mêmes ; c’est pourquoi ces irrésistibles poupées peuvent avoir une forme ronde ou rectangulaire. Cette différence n’a pas de valeur esthétique facile, mais elle se reflète aussi dans le goût des gaufres et dans l’assaisonnement, qui est plus ajouté. Dans le cas de la gaufre rectangulaire, qui est la plus traditionnelle, les machines utilisées sont fabriquées à partir de pierres de différentes tailles, qui ont évidemment une forme rectangulaire. L’autre type de gaufre, qui n’est pas difficile à deviner, est fabriqué par des machines de forme circulaire qui peuvent, dans certains cas, être utilisées pour fabriquer des poupées de forme différente. Toute la plaque a une structure tondegisante avec des bords plus ou moins mélangés, à l’intérieur il y a de petites divisions, presque comme des balayures, qui permettent à l’utilisateur de portionner le produit en petites gaufrettes (en forme de cœur, de perles, etc.). Seules les gaufres rondes sont beaucoup plus subtiles que la recette originale et c’est ce qui détermine leur plus grande croustillance. Il n’est pas difficile de comprendre que, même s’il n’est peut-être pas immédiatement approprié d’opter pour une machine spéciale plutôt qu’une autre, dans ce cas nous entrons dans un jeu de paramètres fonctionnels, préférant la nature purement esthétique et, indépendamment des variables, le goût personnel.

Avis Machines à gaufres : Le véritable meilleur produit

Les caractéristiques d’un bon gaufrier

Les machines à gaufres, ainsi que d’autres appareils électriques pour la cuisine, ont maintenant conquis le marché. Une telle diffusion suppose également une variété discrète de modèles et la présence de caractéristiques qui ne sont pas toujours comparables entre un produit et l’autre. Comment un profane pourrait-il choisir parmi les nombreuses propositions le meilleur modèle ou, du moins, le plus adapté à ses besoins ? Voici un bref guide des qualités techniques d’un bon gaufrier.

Machines à gaufres : Le trio de produits à ne pas manquer

Plaque

Comme déjà mentionné ci-dessus, la plaque peut être ronde ou rectangulaire et le choix de l’une ou l’autre solution signifie également que vous pouvez choisir un produit dont le goût variera en fonction de votre choix. Cette partie de la machine n’est donc pas difficile à deviner, c’est celle qui est la plus importante aux yeux du consommateur moyen. Pour fonctionner au mieux, il est nécessaire qu’elle diffuse la chaleur de manière uniforme, même si les meilleurs produits sont ceux qui sont conçus pour fonctionner au gaz ou au téflon, éléments qui, en plus de transporter efficacement la chaleur, ont également des propriétés anti-gauchissement. Cette caractéristique est idéale pour un gaufrier si l’on considère que la pâte, qui est plutôt grossière, est générée directement sur la plaque. Les plaques peuvent aussi être tournées, il est équipé d’un dispositif qui permet à l’utilisateur de distribuer à la perfection sur la grille le mélange entier (on essaie de générer des modèles du coût élevé et certainement plus important respect au plus diffus) ou interchangeable il est parfait pour cuire des gaufres, panini, toasts, et combien d’autre.Dans ce cas, nous avons affaire à des produits très polyvalents dont les avantages sont la possibilité de gagner beaucoup d’espace à l’intérieur des installations sportives de la cuisine en condensant trois appareils électriques différents en une seule machine de dimensions compactes et facile à nettoyer, compensée par une plus grande faiblesse qui, surtout dans les modèles à bas prix, signifie que l’appareil doit souvent être réparé ou remplacé.

Dimensioni

La taille de l’assiette pour la gaufre coïncide avec celle des assiettes. Il est clair que, par rapport à la taille de ces dernières, il sera possible de cuire un nombre différent de gaufrettes en même temps. Si un modèle à plaques rectangulaires permet, en moyenne, la cuisson simultanée de 2, 3 ou 4 dolcets par tour, une machine à tour permet au contraire de préparer un disque du diamètre maximum d’un trentin de centimètres. Celui-ci sera divisé en 5 parties selon les critères illustrés ci-dessus. Certains modèles appartenant à ce dernier type ont une deuxième assiette, ce qui permet à l’utilisateur de cuire deux disques en même temps pour un total de 10 portions.

Power

Les meilleures machines à gaufres ont une puissance oscillante comprise entre 1200 et 1400 watts. Ces paramètres, considérés comme très élevés, permettent une cuisson ultra-rapide et uniforme du produit. Le poids du ménage électrique sur la boule n’est donc pas exactement dérisoire, mais il est également possible de préparer différentes gaufrettes en quelques minutes. Sur le marché commun, il existe également des modèles de qualité inférieure qui conviennent à ceux qui n’ont pas beaucoup d’envie ou de besoin de préparer une grande quantité de gaufres en même temps.

Thermostat

L’appareil, évidemment, permet de programmer à la main la température de la maison électrique. Pour générer le thermostat d’un appareil à gaufres, il doit osciller entre 50° et 300°, même si la température idéale de cuisson est supérieure à 180°. Cette caractéristique découle avant tout de la polyvalence éventuelle du produit en question qui, comme indiqué par ailleurs, peut également présenter d’autres caractéristiques nécessitant une température supérieure ou inférieure à 180°.

Lumière led

Comme c’est le cas pour de nombreux autres petits appareils électriques, par exemple, la présence de certaines épices lumineuses facilite l’utilisation de l’appareil s’il n’est pas en service. Certains modèles ont une fonction qui, en changeant la couleur d’une ou plusieurs LED, indique au chef moins expérimenté quand la machine a atteint la température parfaite pour la cuisson de la gaufre.

Timer

Afin d’éviter les meurtrissures et de prévenir les déversements inutiles de courant, certains modèles sont également équipés de minuteries qui rendent le processus de retrait de l’appareil plus ou moins automatique (évidemment, l’utilisateur devra toujours régler le programme). Comme il est facile d’acheter la meilleure machine à gaufre du marché, il est nécessaire de prêter beaucoup d’attention aux caractéristiques des plaques, en fonction des autres particularités sans les choisir, qui sont plus importantes pour la qualité du produit si elles sont utilisées pour satisfaire les besoins pratiques de l’utilisateur.

Entretien et maintenance

La chose la plus évidente et la plus utile à faire est de toujours rester en parfaite santé, pour ainsi dire, cet électro-domestique difficile est le nettoyage. Chaque fois que j’utilise la machine, elle doit être lavée. Les approches changent de manière significative par rapport au modèle acheté. Si vous utilisez un appareil à tampons interchangeables, il suffit de retirer les tampons et de les nettoyer à la main (en utilisant uniquement le côté abrasif) ou en machine à laver. Comme, évidemment, ils ne sont pas stables et qu’ils contiennent la résistance de l’équipement, ils doivent être polis au moyen d’un panneau humide (il est bon de préciser que pour l’opération, vous n’utiliserez pas d’épices ou de poêles plus abrasives).

Prix par machine à gaufres

Les assiettes à gaufres entrent dans la catégorie des petits appareils dont l’achat est pratiquement à la portée de tous. Il est évident qu’étant donné la grande variété de modèles et de caractéristiques, comme c’est toujours le cas, vous pouvez trouver dans les rayons des produits dont l’éventail des coûts est assez (peut-être trop) large. D’autres facteurs à prendre en compte sont la marque du produit choisi, le magasin où vous décidez d’acheter (physique ou virtuel ? Ce petit facteur de discrimination suffit déjà à différencier davantage le coût de l’objet en question), la modernité de l’appareil, son succès, etc. En général, le coût d’un appareil à gaufres peut donc aller de 12/20 euros pour les produits les moins chers à près de 400 euros pour les modèles les plus performants et en tout cas principalement destinés aux professionnels du secteur de la restauration.