Planche à découper : Comparatif des meilleurs produits passés à la loupe

Au fil des ans, beaucoup de nourriture a été vendue sur des planches à découper usagées. De plus, la planche à découper en plastique est plus légère que la planche à découper en bois ou en granit. Vous pouvez lire l’article ici (05/2013). De nombreux fabricants de planches à découper en plastique font de la publicité avec un revêtement antibactérien – ce qui en est fait reste indéfini. ” On pourrait, par exemple, ajouter des biocides ou du nano-argent dans les granulés de plastique “, a déclaré comparison-rapid24.com. D’ailleurs, confronto-rapido24.it n’a pas encore effectué de test spécifique de la planche à découper, c’est pourquoi le vainqueur officiel de la comparaison des planches à découper n’a pas été annoncé sur ce site. Le BfR et confronto-rapido24.it recommandent une hygiène de cuisine normale contre les germes. Tenez compte du processus de nettoyage de votre planche à découper, qui peut rapidement devenir très fatiguant si elle pèse trop. Le bambou étant tout aussi bon mais visuellement plus attrayant, il est devenu le matériau de prédilection pour les planches à découper.

Comparatif Planche à découper : Sélection des meilleurs produits du moment

Que faut-il prendre en considération avant d’acheter ?

Le matériau est un facteur décisif pour la planche à découper, dont il faut tenir compte lors de l’achat. De plus, vous devez faire attention à la Mae de Brettchens afin de pouvoir y couper suffisamment de nourriture. Les bords de la planche doivent être arrondis et il doit y avoir de petites cavités sur la surface pour permettre au jus de s’égoutter.

Avis Planche à découper : Le véritable meilleur produit

Combien coûte une bonne centrifugeuse ?

Avec notre recommandation de planche à découper, vous trouverez votre meilleur modèle. Parfois, il y a une bonne offre de planches à découper et vous trouverez la planche à découper réduite. Vous pouvez vous attendre à une fourchette de prix allant d’un peu moins de 19 euros à environ 30,00 euros selon le modèle, selon qu’il s’agit d’une planche à découper bon marché ou d’une planche à découper professionnelle. Le modèle économique WMF est également robuste et doux pour les lames. Même dans la boutique des fabricants, vous trouverez parfois des prix avantageux.

Planche à découper : Le trio de produits à ne pas manquer

Les bons soins

Vous voulez acheter une griffe pour volant de voiture ou une griffe pour votre volant de voiture ? La meilleure protection contre le vol de voiture, la meilleure protection contre le vol de voiture ou la protection contre le vol de voiture que vous obtenez selon le test de la griffe de volant des fabricants suivants, par exemple : Le modèle Stoplock HG 149-00 s’est révélé très populaire.

Qu’est-ce qu’une centrifugeuse exactement ?

En plus de ces propriétés, un bon presse-agrumes garantit également que les bactéries présentes dans la découpe de blanc de poulet cru ne se propagent pas. La composition du matériau garantit que vos couteaux sont protégés et que votre mobilier n’est pas endommagé par la lame tranchante du couteau. Une planche à découper est une base que vous pouvez utiliser pour préparer la cuisson et le découpage. Dans ce contexte, la planche à découper doit également être très facile et rapide à nettoyer.

Alternatives à la planche à découper

Couper avec une planche de bois prend un peu plus de temps, mais il n’y a pas de frais d’électricité. Vous pouvez également envisager d’utiliser un robot ménager pour écraser les aliments ou pétrir la pâte. Une boîte de découpe est identifiable par ses multiples plateaux de collecte, qui peuvent être rentrés et sortis comme un tiroir pour gagner de la place. Une alternative à la planche à découper classique sont les tapis de découpe flexibles, qui sont particulièrement adaptés à l’utilisation de couteaux pour peser ou rouler, car la surface est extrêmement résistante à la découpe. Comparé à une planche à découper, vous n’avez pas à vous soucier des éventuelles blessures causées par un couteau.

Faites attention à cela lorsque vous utilisez la planche à découper.

La planche à découper doit protéger contre les coupures dans les armoires de cuisine pendant la cuisson, mais aussi contre les coupures dans la main. Veillez donc à utiliser une planche à découper sûre et antidérapante. Imaginez votre couteau en céramique glissant à travers un morceau de salami dur et la pression qui repousse la planche à découper. Avec les couteaux de cuisine tranchants, il suffit d’un court contact avec la peau pour que la lame laisse une bande sanglante. La meilleure planche à découper n’est pas bonne si vous vous blessez à cause d’elle. Différents plots et pieds en caoutchouc empêchent le matériau de glisser, ainsi qu’un poids élevé… Le couteau glisse en position inclinée et effleure votre doigt. Conclusion : une bonne planche à découper vaut la peine d’être achetée pour votre sécurité.

Comment nettoyer une planche à découper ?

Les planches en plastique sont peut-être plus faciles à nettoyer, mais elles endommagent les couteaux. Les meilleures planches sont en pin, en bambou et en bois d’olivier. En raison des tanins contenus dans le bois, les bactéries n’y adhèrent pas longtemps. Nettoyez la planche à découper immédiatement après chaque utilisation. Les planches à découper en bois antibactériennes empêchent la formation de germes. Rincez la surface de la cuisine avec de l’eau chaude et un peu de détergent et frottez la avec une éponge… Il est conseillé de la laisser sécher à l’air libre pendant quelques minutes avant de la remettre dans le placard. Dans une étude sur les propriétés phytosanitaires et hygiéniques du bois et des produits du bois, il a été constaté que les planches de bois ont un effet antibactérien. Attendez que la planche soit complètement sèche pour éviter la propagation des germes.

Ce qu’il faut surveiller lors de l’achat d’une planche à découper

L’Institut fédéral d’évaluation des risques (BfR) appelle à la prudence. Outre les différences déjà mentionnées, il est important de prêter attention à d’autres détails lors de l’achat d’une planche à découper. Bien sûr, il ne doit pas être trop facile, car il peut glisser rapidement, mais un poids excessif rend le nettoyage plus fatiguant et désagréable. Nettoyez les planches à découper immédiatement après la coupe. Si votre planche à découper est lavable au lave-vaisselle, mettez-la au lave-vaisselle à intervalles réguliers. La recommandation de BfR va dans le sens d’une hygiène de cuisine soignée…Les planches à découper en granit et en bois, en particulier, peuvent peser lourd. Si vous avez coupé la viande, en particulier la viande de poulet crue, versez de l’eau bouillante sur la planche à découper et nettoyez-la ensuite.

Accessoires utiles

Les planches à découper peuvent être équipées de nombreux additifs qui remplissent des fonctions importantes. Les tampons en caoutchouc peuvent être commandés à nouveau sur Internet. Les tiges et les pieds en caoutchouc ont pour fonction de rendre la planche à découper antidérapante et d’assurer ainsi une plus grande sécurité. Vous pouvez également utiliser une des planches sans avoir à les laver entre-temps. Les planches à découper multifonctionnelles à double face, comme celles de la marque “Joseph Joseph”, remplissent quatre fonctions en une : couper, sculpter, collecter et verser. Une seule planche à découper indique le poids exact des aliments sur l’écran LCD. Les autres caractéristiques qui distinguent une planche à découper de la concurrence sont les tiroirs à couteaux intégrés ou les plateaux métalliques. Vous avez ainsi la possibilité d’écraser directement les aliments en fonction de leur quantité de liquide.

Conseils pour l’entretien et le nettoyage